冬蟲夏草作為知名的保健品，其作用在調理身體方面是非常顯著的，深受廣大消費者喜愛，那么吃冬蟲夏草有哪些禁忌呢？下面一起來看看吧。
冬蟲夏草服用禁忌：
1、忌量大或量小
冬蟲夏草是一種中藥材，長期服用能提高人體免疫力，起到強身健體的效果。但是冬蟲夏草需要長期足量服用才能起到效果。如果每次食用的量少，是起不到效果的；相反，如果食用的量過多，人體無法吸收，會造成浪費。冬蟲夏草科學的攝入量是每人每天3-5克，連續(xù)服用1-3個月，就能看到明顯的效果。
2、忌單吃蟲體或草頭
有些人吃冬蟲夏草時只吃蟲體，不吃草頭，其實這是不正確的，光吃蟲體不吃草頭，不僅是一種浪費，也容易導致上火。冬蟲夏草要蟲體與草頭一起吃才能起到陰陽雙補的效果，不要單獨吃其中一種。
3、盡量不生吃
采挖出的冬蟲夏草是沒有經過徹底的清洗的，冬蟲夏草生長在泥土中，其表面上有許多細菌和寄生蟲，即使是開水沖泡也不能完全殺死，所以服用冬蟲夏草時最好要清洗后燉服或煎服食用，在高溫下殺死其中的細菌。
4、忌吃發(fā)霉的蟲草
因為保存不當，致發(fā)霉的蟲草最好不要食用，食用斷面顏色已經為黃色的冬蟲夏草是發(fā)霉的冬蟲夏草，斷面顏色越黃，表明品質受損越大，這樣的蟲草不僅沒有藥效，還可能會產生副作用。
除此之外，冬蟲夏草并不是適合所有人吃的，對于嬰兒、發(fā)燒患者、熱性體質的人、女性月經期是不宜服用的，這些人群服用冬蟲夏草容易上火或者出現其他副作用，大家在服用時要注意。
最后小編提醒大家，還要注意在服用冬蟲夏草期間如果發(fā)生感冒或者身體出現炎癥，就要暫停服用，另外服用冬蟲夏草期間還要注意少食辛辣刺激的食物，要避免與蘿卜、綠豆等一起食用。